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吃堅果好處多還能維持體態- 康健雜誌176  2013/07/01

堅果的好處,包括杏仁、胡桃、腰果、花生等等,這些堅果所富涵的鎂與維生素E可以增加免疫力又可抗氧化。
但很多人還是擔心堅果的高熱量會讓體重增加,對堅果仍是又愛又怕。不過現在《美國臨床營養學期刊》的一篇報告會讓你更愛這個健康零嘴。

這篇報告統整了過去31篇研究,結果發現,在日常生活中食用堅果甚至用堅果取代某些食物的這些民眾,比常人平均多減輕1.4磅(635克)以上,腰圍也平均少了1.27公分。
報告說,瘦身效果看起來雖不顯著,但至少減輕了吃堅果會變胖的擔憂,而且平時多攝取堅果還可預防心血管疾病。雖然報告建議,民眾不太需要去限制堅果的攝取量,但如果還是怕攝取太多,民眾可一天一把為限。

 

官網說明5  

當然堅果不只是能減肥,其他的好處多多:
減輕壓力

雖然堅果不會真的讓你的壓力消失,但像胡桃其中的α亞麻酸可以保護你的心臟在高壓中免於得心血管疾病的風險。杏仁中的鎂、維生素E、維生素B也可以在高壓中增強你的免疫力。

 

維持心臟健康

許多研究指出堅果可以減輕罹患心臟疾病的風險,因為堅果可以減少對身體有壞處的低密度脂蛋白膽固醇,並增加對心臟有益的單元不飽和脂肪酸與多元不飽和脂肪酸。而堅果內富含的精胺酸(一種胺基酸) 可以轉換成可以放鬆血管的一氧化氮。

 

維持體重

堅果除了可以減輕微量體重外,有些研究還發現堅果可以幫助身體維持體重,因為堅果的高纖維可提高飽足感,讓你不致吃太多,又可得到豐富營養。

 

降低膽固醇

根據2010年《內科醫學檔案》中的一份研究指出,堅果可以降低7.4%的低密度脂蛋白膽固醇,三酸甘油酯也同樣降低了10.2%。


預防腦袋退化

堅果中的維生素E被稱做是大腦的食物,可預防因年齡增長而出現的認知退化。

 

提升男性精子的活力

如果想要生小孩的男性,可以考慮多吃堅果,因為根據洛杉磯加州大學的研究指出,一天兩把堅果可以提升精子在活力、能動性、形態上的品質。

 

官網產品圖3  

 

每日一湯匙堅果 心血管疾病遠離我

由於現代人工作壓力大、不良的生活習慣,以及飲食不均衡影響,造成心血管疾病年輕化。台安醫院營養師劉怡里建議,每天 1 湯匙堅果,加上全穀及蔬果,可有效降低血液中的三酸甘油脂和膽固醇,遠離心血管疾病。

預防心血管疾病,她建議掌握「三多兩少」原則,挑選清淡食物,多吃蔬果、全穀與堅果,這三類食物含膳食纖維,有助於降低膽固醇,同時搭配減少攝取過多像是奶油、豬油等動物性脂肪以及紅肉、內臟等高膽固醇食物,以保持血管健康。

以辦公室工作的女性為例,每日建議熱量 1,500 大卡,每天 5 份油脂,可採 5 份植物油搭 1 份堅果,舉凡核桃、杏仁、腰果、榛果都是不錯選擇,以補充營養、遠離心血管疾病威脅。

 

 

↑每天一池堅果,遠離心血管疾病

 

 

↑大吃大喝少健康,吃堅果能夠補充不飽和脂肪酸。

官網產品圖4  

 

悠哉美健 嚴選綜合堅果仁

Yozai Mixed Nuts With Raisin & Cranberry

 

成份(原物料產地)

加州葡萄乾(美國)、杏仁果(美國)、優鮮沛蔓越莓乾(美國)、

腰果(越南)、核桃(美國)、榛果(土耳其)、岩鹽

本品特點

1.嚴選食材經低溫烘焙,保留天然美味與豐富營養,夾鏈袋包裝維持新鮮酥脆口感,美味健康無負擔。

2.堅果富含單元不飽和脂肪酸與人體所需之礦物質、維生素和膳食纖維。葡萄乾含有大量的多酚類物質,以及花青素,含鐵量又高。適量食用堅果果乾有益身體健康。

3.無添加色素、防腐劑,自然健康。

本品規格

重量:300公克(±5%)

有效日期:標示於包裝

生產履歷

製造地:台灣 Made in TAIWAN

製造商:八財實業股份有限公司-悠哉美健

地址:新竹縣竹北市高鐵七路65號7樓之8

委託製造:葆祥實業有限公司

 

 

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