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第二型膠原蛋白是組成關節軟骨的主要成分:

正常關節軟骨的組成分以水分最多(70~80%),其次是第二型膠原蛋白(10~15%),和醣蛋白(10~15%),軟骨細胞可分泌第二型膠原蛋白和醣蛋白,軟骨是由於第二型膠原蛋白和醣蛋白規則排列緊密的聯在一起,再加上水分而使得它具有承擔相當壓力的壓縮功能。

 

第二型膠原蛋白與關節保養的關係:
● 第二型膠原蛋白可以直接補充關節軟骨之耗損,促進新軟骨細胞的生合成。
● 第二型膠原蛋白能抑制玻尿酸酶的活性,減少玻尿酸的分解,維持關節的潤滑度。
● 第二型膠原蛋白能誘導抗原特異耐受性,減緩因自身免疫障礙導致免疫系統攻擊自體關節軟骨組織的情況。

 

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為何要強調【非變性】第二型膠原蛋白?

 

一般的第二型膠原蛋白因為分子量與結構的關係,進入消化道之後遇到酸就會被分解而變成小分子,無法保有修補關節軟骨的作用。有活性的非變性第二型膠原蛋白,因為分子量巨大,不會在消化道被分解,而是在小腸裡面被小腸的M細胞 (microfold cells)藉著吞噬作用而吸收,再經由淋巴循環運送到受損的關節軟骨直接補充。

 

這樣的吸收過程能保留活性膠原蛋白的三股螺旋結構,被輸送到受損軟骨組織的時候能像網子一樣去進行修補作用。(可以想像我們平常受傷時會貼OK绷的樣子!)

 

能保持第二型膠原蛋白原有構造不被消化分解的產品才能真正達到”吃軟骨補軟骨”的功效喔!

 

 

 

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悠哉美健 YOZAI

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